“谷雨春光晓,山川黛色青”,在这春意盎然的时刻,我们迎来春季的最后一个节气——谷雨。暮春之际,温润的东风送来“贵如油”的春雨,润泽着每一寸土地。随着春耕春管进入关键时期,田间的繁忙与春日的美景交相辉映,蓬勃的生命力在此刻绽放。
春归谷雨 春耕正忙
《月令七十二候集解》有云,“谷雨,三月中。自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种”。谷雨,普遍认为源自古人“雨生百谷”之说。在这个时节,降雨逐渐频繁,气温稳步回升。适量的雨水对谷类作物的生长至关重要,既有助于越冬作物的返青拔节,同时也促进了春播作物的播种和出苗。
在安徽省太湖县百里镇叶河村,村民们凭借传统的农事经验,对土地进行深耕细作,同时利用无人机喷洒农药,让春耕效率和质量得到显著提升,现代科技与传统农业智慧结合,让春耕焕发出新的生机;在四川省自贡市大安区,农人们正抢抓农时,忙碌于玉米的种植、覆膜、移栽,有条不紊地进行着各项农事,当地技术专家积极深入春耕一线,助力春耕生产顺利进行。
一年之计在于春,一年好景看春耕。在充满生机的中华大地上,农人们用双手书写着春天的故事,用勤劳和智慧绘就着希望的画卷,每一粒种子都在孕育着未来的丰收与喜悦。谷雨时节,大自然不仅为人间带来了一幅幅绚烂多彩的生动画卷,更吹响了一曲曲悠扬动人的生命乐章。万物在此时蓬勃生长,大地处处洋溢着无限的活力与希望。
踏春赏花 品味春食
在生机盎然的谷雨时节,踏春赏花、采茶喝茶、品味春食……这些历经岁月沉淀的民俗活动,深情描绘着人们对春日美好生活的无限热爱。
北京师范大学社会学院人类学民俗学系教授萧放介绍,谷雨节气的三番花信为牡丹、荼蘼与楝花,古谚有云:“谷雨三朝看牡丹”,牡丹也被称作“谷雨花”。早在隋唐时期,牡丹便作为园艺花卉进入城市生活,因其大气华贵的姿态深受大众喜爱。
如今,谷雨赏牡丹依然是人们欣赏大好春光的一大乐事。此时的河南洛阳城内牡丹盛放,许多身着传统服饰的年轻人陶醉于这春花烂漫之中,尽情领略着春日的美好与古都的韵味,形成一道靓丽的风景线。
在我国南方的秀丽山水间,谷雨时节还流传着采茶品茗的雅俗。此时,雨水充沛,气温适宜,正是茶叶生长的好时节。采制而成的谷雨茶,又名雨前茶或二春茶,其叶质柔嫩,色泽翠绿,香气四溢。“正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间”,春和景明间,品上一杯谷雨茶,仿佛置身于自然的怀抱,淡淡茶香,不仅滋养了身心,更将春日的美好,悄然融于心间。
“三月八,吃椿芽”,谷雨时节,香椿成为北方餐桌上的时令佳肴。俗语云:“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽如木质”,生动道出了香椿独特的鲜嫩口感。人们品尝春季美食,感受“舌尖上的春天”,不仅满足了味蕾,更是对春天美好时光的珍惜和回味。
在这美好的春之尾声,让我们紧握每一缕春色,与春天深情告别,期待初夏的绚烂绽放。